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残ったマロニーでチャプチェ

残ったマロニーでなんちゃってチャプチェ!なんちゃってなんで、とにかく簡単手抜きですw今回の食材は。。。◎具材マロニー豚こまピーマンエリンギ◎タレ焼肉のタレ炒りゴマ胡麻油具材をサッと炒めて、タレを絡める!焼肉のタレがベース

土用の丑の日『ウナギのリゾット 赤ワインソース』

うなぎと言えば、やっぱり鰻重ですよね? うな重もイイですが、ちょっとうなぎをイタリアンな食べ方にしてみました。 身の分厚い腹の部分を大ぶりに切る アタマと尻尾を後から見つけやすいくらいの大きさで切る 細い部分を細かく切る テフロンのフライパンにウナギの腹の身を皮

冷製 豚キムチの海藻サラダ和え

食欲のなくなる夏場でも冷しゃぶなら食べられますよね?その冷しゃぶをキムチと和えてバージョンアップ!作り方は簡単! 増えるワカメもしくは海藻サラダを水で戻します。 トマトをくし切りにしてキムチと和えます。 豚を軽く色付くくらい茹でて、リードペーパーで水気をふき取ります。

ちょっとひと手間『オムカレー』

まだまだ残っているので、今朝もカレーレシピw『オムカレー』です!昨日の残った枝豆も軽くバターでソテーして一緒にカレーで軽く煮込んで彩りアップ。カレーの辛さをタマゴの甘さで調節しながら食べる!やっぱり料理ってちょっとひと手間で格段に美味しくなりますよね~

簡単ほったらかしレシピ『焼きカレー』

ホントに見たまんま。まずとりあえず準備してる間にオーブントースターを温めておきます。そして耐熱皿にバターを塗って熱々白ゴハンを平らに盛る。それから白ゴハンが隠れる様にまんべんなくカレーを盛る。最後に好きなだけトロけるチーズを降りかけて、オーブントースターにIn!

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