豚軟骨のトロトロ煮込みと芽キャベツのパスタ
クリスマスディナーのリメイクです。豚軟骨のトロトロ煮込みはコチラで確認してください！ トロトロに煮込んだ豚軟骨がたっぷり詰まったカネロニ 白トリュフの香り 軟骨がトロトロに溶けて、パスタに絡みつきます。 そして、ほろ苦くて甘い芽キャベツ。濃厚なソースですので、ショー
クリスマスディナーのリメイクです。豚軟骨のトロトロ煮込みはコチラで確認してください！ トロトロに煮込んだ豚軟骨がたっぷり詰まったカネロニ 白トリュフの香り 軟骨がトロトロに溶けて、パスタに絡みつきます。 そして、ほろ苦くて甘い芽キャベツ。濃厚なソースですので、ショー
お正月も終わり、ボチボチ日常生活へ。。。そしてお正月用におモチ、余って困っていませんか？餅を美味しくリメイクしましょ～！とゆーのもありますが、ぼくはやっぱりソースの味が大好きなんですよｗ年末年始の飲み会料理でB級グルメから遠のいていたのもあり、ソース切れの禁断症状が出始めていまし
きめの細かい刺しの入った極上の黒毛和牛。そんな食材はシンプルに塩コショウだけで焼くのが一番ｗでも！ そこを更に美味しくするのが料理！ちょっとひと手間。 ちょっと我慢ｗそんなポイントをお伝えします！ポイントはやっぱり『ホエー』実際のクリスマスディナーでは岩塩プレ
カネロニって何？ どんなパスタ？ って大半の人たちがそう思うと思います。カネロニとは、とても大きなペンネ。 またはラザニア生地を筒状にしたパスタと言ったらイメージしやすいと思います。この筒状の大きなパスタに圧力鍋の高圧でトロトロになった豚軟骨をパンパンに詰め込んで、白ト
北海道の釧路、仙鳳趾産のぷっくり大振りのブランド牡蠣をあえてカットせずにドーンとパスタにしました！写真のパスタは唐辛子を練りこんだスパゲティですので、ナカナカ見かけられないと思います。今回は、通常のパスタを使ったレシピでお楽しみください～レシピはお湯を沸かす所からなので、パスタを湯が