オシャレにおもてなし！イワシのクロスティーニ
ちょっとしたホームパーティにぴったりなクロスティーニ。今回はイワシのパテをのせてみました。食材 イワシ 200g （15～20㎝サイズ ５～6匹くらい） 玉葱 1個 （薄めのスライス） 塩コショウ 適量 ニンニク 一片 オレガノ 適量
ちょっとしたホームパーティにぴったりなクロスティーニ。今回はイワシのパテをのせてみました。食材 イワシ 200g （15～20㎝サイズ ５～6匹くらい） 玉葱 1個 （薄めのスライス） 塩コショウ 適量 ニンニク 一片 オレガノ 適量
おミソ汁にすると美味しくない様な古くなって風味がなくなってしまったお味噌、ありませんか？そんなお味噌を捨てずに再利用しましょう！食材 豚バラブロック 500g 味噌 100g（豚バラにたっぷり目にまとわりつく位の量） 酒 30㏄ みりん 30㏄
照りが出るまでよーく煮込んだ牛筋です。 トロトロ食感で美味しいですよ～食材 牛筋 500g 合わせ味噌 50g 焼肉のタレ 50㏄ 醤油 30㏄ みりん 30㏄ 酒 30㏄ 砂糖 50g 生姜 1片 （2㎜くらいのスライスを
炊きこみゴハンって、水の分量とか出汁の分量とか炊き方とか何かと難しいですよね？ ぼくも何度も失敗してきました。。。でも圧力鍋を使うとホントに簡単！ しかも速い！ そして一番重要なのは、出汁がしっかりお米に入っていて、ベチャベチャせずに美味しい！！今回はシンプルに牡蠣を使
食べきれなくて固くなってしまった食パンやバケットってありますよね？乾燥すればするほど、美味しくなる料理をご紹介します。写真は具沢山ですが、簡単に作る方法をお教えします！食材 食パン 1枚 （適当に手でちぎる） 玉ねぎ １/4個 （スライス）