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【リメイク】絶対にハマる!お餅で中華おこげ

お正月のお餅、余ってませんか? とゆーか、むしろお餅がなかったら買ってでも作ってほしーレシピです!w一番簡単な作り方!固焼きそばの素! これってホントに便利です!魚介、お肉、野菜の旨味がバランスよく配合されている上に、簡単にあんかけができる!片栗粉で餡を作るって、ちょ

あったかキムチチゲ風鍋焼きにゅうめん

ここの所、めっきり寒くなってきたので鍋焼きにしました。うどんがなかったので、冷や麦でw冷や麦を固めに茹でて、さっとキムチチゲ風の鍋で煮込む。熱々ウマ辛で美味しかったです。

豚軟骨のトロトロ煮込みと芽キャベツのパスタ

クリスマスディナーのリメイクです。豚軟骨のトロトロ煮込みはコチラで確認してください! トロトロに煮込んだ豚軟骨がたっぷり詰まったカネロニ 白トリュフの香り 軟骨がトロトロに溶けて、パスタに絡みつきます。 そして、ほろ苦くて甘い芽キャベツ。濃厚なソースですので、ショー

ふわふわトローり!餅チーズ豚玉のお好み焼き!

お正月も終わり、ボチボチ日常生活へ。。。そしてお正月用におモチ、余って困っていませんか?餅を美味しくリメイクしましょ~!とゆーのもありますが、ぼくはやっぱりソースの味が大好きなんですよw年末年始の飲み会料理でB級グルメから遠のいていたのもあり、ソース切れの禁断症状が出始めていまし

ゆっくり加熱した極上ホエー黒毛和牛

きめの細かい刺しの入った極上の黒毛和牛。そんな食材はシンプルに塩コショウだけで焼くのが一番wでも! そこを更に美味しくするのが料理!ちょっとひと手間。 ちょっと我慢wそんなポイントをお伝えします!ポイントはやっぱり『ホエー』実際のクリスマスディナーでは岩塩プレ

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