ジューダ・バレリーノさんでディナー
ピッツァ職人くんの卒業5年来のお付き合いのぼくの一番好きなピッツァ職人くんが今月末8月いっぱいでジューダ・バレリーノさんを卒業すると伺って、やっと昨日お店に遊びに行けました。彼のピッツァの特徴は何と言っても『ピッツァの耳』だと思います。表面ギリギリはパリパリ！そのパリパリ
ピッツァ職人くんの卒業5年来のお付き合いのぼくの一番好きなピッツァ職人くんが今月末8月いっぱいでジューダ・バレリーノさんを卒業すると伺って、やっと昨日お店に遊びに行けました。彼のピッツァの特徴は何と言っても『ピッツァの耳』だと思います。表面ギリギリはパリパリ！そのパリパリ
醤油らーめんスープ 魚介の旨味が強い醤油 出汁がしっかりしているので塩気は少な目。 最近流行りの濃すぎる味でなくて食べやすい。 油分は少な目であっさり麺 太め ストレート つけ麺でも使えそうなコシの強い麺チャーシュ 味付けはあっさりシンプルな厚切り
正直、女性にはネタが大きすぎて食べ辛いかも。でも男だったら、このネタのボリューム感には誰もが納得するはずです！「ああぁ、お寿司食べたー！」ってしばらくお寿司を食べなくても大丈夫な満足感を味わえるお店ですね。
本日のランチイルベッカフィーコ （IL BECCAFICO）のランチこれだけ豪華な前菜と自家製手打ちパスタで1000円はお得！
今日は、つけ麺のあつもりを注文しました。麺の量は無料で大盛りもOKで大食いのぼくにはありがたいサービスです。スープは化学調味料一切不使用、麺は自家製の魚系とんこつラーメンです。つけ麺のスープはちょっとトロミがあるスープ。麺も力強いスープに負けない腰のある太麺で食べごたえ十分。