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インドカレーの老舗 旧ヤム邸 中之島洋館の行列が絶えない秘密!

大阪中之島のオフィスビル『ダイビル本館』の2Fにあるインドカレーをベースとした『旧ヤム邸』。ランチ営業前から行列が出来始め。。。 13時になってもまだ行列が。。。!そんな超繁盛店です!「何でそんなに流行ってるの?」 どんな事にも理由・原因がある!それをぼくなりに考えま

次元が違うパン屋さん パリ・アッシュ[PARIS-h]

職業柄、一流のシェフとのお付き合いも少なからずあります。味覚・発想・センス・こだわり。 どれをとっても一流の中の一流のシェフ。そんな尊敬するシェフご夫妻がお気に入りのパン屋さんと聞いてついて行かない訳がないですよね?w場所は大阪中之島の『ダイビル本館』。 時間は13:30

京阪枚方駅から徒歩5分! 美食 結

知人のお店に遊びに行かせてもらいました!最近、再開発された巨大蔦屋書店『枚方T-SITE』でゆっくり本屋廻りを楽しんでから、夕食を大人の空間で過ごされるのは如何でしょうか?カウンターはおばんざいが並んで見てるだけで楽しい空間です。一見だけではナカナカわからないご主人のひと手間

ドゥエフィオーリで贅沢ペアリングディナー!

Menu Giuno元ポンテベッキオ本店のシェフ 土谷さんが満を持して今年の4月にオープンしたお店『ドゥエフィオーリ』!やっと訪ねる事が出来ました!夜は12,000円のコース一本!その料理に合わせて面白いワインを合わせてくれるペアリングというサービスをされています。

ぼくのとっておきのイタリアン 祇園 キメラ

京都のイタリアンの雄 究極の完璧主義の筒井シェフの一部の隙もないこだわり。今回も圧巻でした!夜の京都は、また一段と風情があります。リストランテ キメラは、八坂神社の隣にたたずむ町屋風の建物。石畳の通路を通って入店すると。。。一階は、面積の半分く

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