北海の中華
北海の家は、基本的に来てもらっている友達に楽しんでもらえる様に、出来るだけ同じ料理をお出ししない様に心がけています。そんなコンセプトですので、今回は数年前からヘビーユーズしてくださっている友達にお出ししていない［中華料理］を振舞おうと催しました。本日のお料理内容 低温調理した胸
北海の家は、基本的に来てもらっている友達に楽しんでもらえる様に、出来るだけ同じ料理をお出ししない様に心がけています。そんなコンセプトですので、今回は数年前からヘビーユーズしてくださっている友達にお出ししていない［中華料理］を振舞おうと催しました。本日のお料理内容 低温調理した胸
お正月のお餅、余ってませんか？ とゆーか、むしろお餅がなかったら買ってでも作ってほしーレシピです！ｗ一番簡単な作り方！固焼きそばの素！ これってホントに便利です！魚介、お肉、野菜の旨味がバランスよく配合されている上に、簡単にあんかけができる！片栗粉で餡を作るって、ちょ
特に麻婆豆腐が有名なお店ですが、麻婆豆腐だけでなく、どの料理もきちんと美味しい！ワタクシが定期的に通うお気に入りの中国料理店です。四川山椒入りマーボー豆腐チェーン店でも個人商店でもメニューに載っていると必ず頼むのが麻婆豆腐。色々な麻婆豆腐を食べてきましたが、やはり『ライオン飯