ほろ苦いウニと甘い白子のオーブン焼き 揚げコンキリエの器にのせて
クリスマスなので、ウニと白子とゆー贅沢コラボ!コンキリエとゆー貝の形をしたパスタを器にして白子をクリームソースに見立てて、器ごと食べられる魚介のグラタンにしました！食材 ウニ（焼くので生ウニでなくてもOK！） 白子 バター コンキリエ ブロッコレッティ
クリスマスなので、ウニと白子とゆー贅沢コラボ!コンキリエとゆー貝の形をしたパスタを器にして白子をクリームソースに見立てて、器ごと食べられる魚介のグラタンにしました！食材 ウニ（焼くので生ウニでなくてもOK！） 白子 バター コンキリエ ブロッコレッティ