お楽しみ前菜盛り合わせ
イトヨリ鯛の茶巾蒸し
蕪のYOU庵 からすみのパウダーで
富山産ずわい蟹、天使の海老と鱈白子のカダイフ包み焼き
お米のメルメルでつないだサフラン風味のブールブラン
兵庫相生産千珠牡蠣と和束野菜のオイルソース
イカ墨を練りこんだキタッラ
大山牛のロートロ炭火焼き
フォアグラのソテー添え 和束野菜とトリュフソース
パンナコッタ
和束キュウイのソルベ
和束熟成柿のソルベ
リコッタチーズのカンノーリ添え
お茶菓子
カフェ
