靭公園の老舗ピッツァ サンタルチア。
ホントに久しぶりにランチしてきました。
このお店のオーナーはナポリ出身のピッツァ職人のイタリア人！
自慢はタイトルの通り、ピッツァを売った売上であの男の憧れのスポーツカー『フェラーリ』を買ったコトだそうです。
今回のランチもオーナーがピッツァを焼いてくれていた様です。
パスタランチ 1000円
・前菜盛り合わせ
大きなお皿にアツアツのライスコロッケやマサラ風味のカボチャのスープ、スペイン風オムレツなどなど。
盛り合わせの中にたくさんのひと手間を感じる前菜でした。
・本日のパスタ
牛ホホ肉の煮込みのパスタ
酸味を効かせたトマトベースの煮込み。
さっぱり美味しくいただきました。
マルゲリータ
サンタルチアにきてピッツァを食べないとモッタイナイ。。。
ってコトでマルゲリータもオーダー。
こちらも酸味が効いたトマトソース。
生地はふっくらモチモチ。
今度は大勢でワイワイ言いながらディナーでピッツァとワインを楽しみたいです。