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竹輪が決めて!牡蠣のお好み焼き

お家でお好み焼きパーティーしますよね?今日は、ちょっと豪華に牡蠣を使ってお好み焼きを作りましょ~牡蠣の美味しいスープが生地に馴染んでお好み焼き全体が牡蠣風味!ホントに美味しいですよ!食材(1枚分) 小麦粉 100g 麺つゆ 30㏄ 卵 1個 水  

凝縮牡蠣のアラビアータ シャキシャキの春菊で

冬の味覚『牡蠣』もそろそろ食べ納め。その牡蠣を細かくミンチ状にして、カリカリになるまで水分をとばし唐辛子辛いアラビアータソースに仕上げました!予熱で火が入るとちょうどよい食感になると思い、生の春菊を添えています。食材(二人前) スパゲティ 240g トマトホール缶 1

圧力鍋で簡単!速い!美味しい!牡蠣の炊き込みご飯

炊きこみゴハンって、水の分量とか出汁の分量とか炊き方とか何かと難しいですよね? ぼくも何度も失敗してきました。。。でも圧力鍋を使うとホントに簡単! しかも速い! そして一番重要なのは、出汁がしっかりお米に入っていて、ベチャベチャせずに美味しい!!今回はシンプルに牡蠣を使

ぷっくり仙鳳趾の牡蠣を唐辛子を練りこんだスパゲティで

北海道の釧路、仙鳳趾産のぷっくり大振りのブランド牡蠣をあえてカットせずにドーンとパスタにしました!写真のパスタは唐辛子を練りこんだスパゲティですので、ナカナカ見かけられないと思います。今回は、通常のパスタを使ったレシピでお楽しみください~レシピはお湯を沸かす所からなので、パスタを湯が

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