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インドカレーの老舗 旧ヤム邸 中之島洋館の行列が絶えない秘密!

大阪中之島のオフィスビル『ダイビル本館』の2Fにあるインドカレーをベースとした『旧ヤム邸』。ランチ営業前から行列が出来始め。。。 13時になってもまだ行列が。。。!そんな超繁盛店です!「何でそんなに流行ってるの?」 どんな事にも理由・原因がある!それをぼくなりに考えま

次元が違うパン屋さん パリ・アッシュ[PARIS-h]

職業柄、一流のシェフとのお付き合いも少なからずあります。味覚・発想・センス・こだわり。 どれをとっても一流の中の一流のシェフ。そんな尊敬するシェフご夫妻がお気に入りのパン屋さんと聞いてついて行かない訳がないですよね?w場所は大阪中之島の『ダイビル本館』。 時間は13:30

月に一度、絶対に通うぼくにとっての贅沢ランチ

9月から中之島ダイビルに移転されたノガラッツァさん。契約農家から届けられる新鮮・安心のホントに美味しい有機野菜をふんだんに使ったお料理が食べれます。移転されても相変わらず美味しいですwミネストローネトロトロに煮込んだ熱々のコロコロ野菜から出た出汁をベースにした、ほっこ

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