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ケチャップで簡単本格!大豆の煮込みのパスタ!

ケチャップでパスタって、ナポリタンのイメージですよね~?でもケチャップって、ザックリゆーと濃縮トマトソースソースだと思うんですよね。なので、使い方次第で立派なトマトソースになる! その一例をご紹介したいと思います。また今回のパスタは大豆の水煮をイタリアンに簡単に変身させちゃいま

色々な豆を柔らかく煮込んだファルファッレ

じっくり煮込んだ柔らかい豆とさっとボイルしたシャキシャキのスナップエンドウの食感のコントラストが楽しいパスタです!写真のパスタはイタリア産の数種類の豆を水から戻して 煮込んだモノですが、簡単で美味しい簡略版をご紹介します!w食材 4人前 ファルファッレ 320g 大

豚軟骨のトロトロ煮込みと芽キャベツのパスタ

クリスマスディナーのリメイクです。豚軟骨のトロトロ煮込みはコチラで確認してください! トロトロに煮込んだ豚軟骨がたっぷり詰まったカネロニ 白トリュフの香り 軟骨がトロトロに溶けて、パスタに絡みつきます。 そして、ほろ苦くて甘い芽キャベツ。濃厚なソースですので、ショー

トロトロに煮込んだ豚軟骨がたっぷり詰まったカネロニ 白トリュフの香り

カネロニって何? どんなパスタ? って大半の人たちがそう思うと思います。カネロニとは、とても大きなペンネ。 またはラザニア生地を筒状にしたパスタと言ったらイメージしやすいと思います。この筒状の大きなパスタに圧力鍋の高圧でトロトロになった豚軟骨をパンパンに詰め込んで、白ト

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