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大切なのは3つの食材!簡単!サングリア

おトモダチのお家でホームパーティをしました!で! サングリアを作りました。ワインが苦手な人でもフルーツの香りと甘味で、ワインの渋みが緩和されて飲みやすいので、是非トライしてみてください~白サングリア重要食材 白ワイン 一本 ライム 一個 はちみつ 大さじ 

ゆっくり加熱した極上ホエー黒毛和牛

きめの細かい刺しの入った極上の黒毛和牛。そんな食材はシンプルに塩コショウだけで焼くのが一番wでも! そこを更に美味しくするのが料理!ちょっとひと手間。 ちょっと我慢wそんなポイントをお伝えします!ポイントはやっぱり『ホエー』実際のクリスマスディナーでは岩塩プレ

トロトロに煮込んだ豚軟骨がたっぷり詰まったカネロニ 白トリュフの香り

カネロニって何? どんなパスタ? って大半の人たちがそう思うと思います。カネロニとは、とても大きなペンネ。 またはラザニア生地を筒状にしたパスタと言ったらイメージしやすいと思います。この筒状の大きなパスタに圧力鍋の高圧でトロトロになった豚軟骨をパンパンに詰め込んで、白ト

ぷっくり仙鳳趾の牡蠣を唐辛子を練りこんだスパゲティで

北海道の釧路、仙鳳趾産のぷっくり大振りのブランド牡蠣をあえてカットせずにドーンとパスタにしました!写真のパスタは唐辛子を練りこんだスパゲティですので、ナカナカ見かけられないと思います。今回は、通常のパスタを使ったレシピでお楽しみください~レシピはお湯を沸かす所からなので、パスタを湯が

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